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Antojitos mexicanos para chuparse los dedos

El corazón de México definitivamente se encuentra en su exquisita gastronomía, y de manera más específica en su comida callejera. Sus antojitos son famosos por ser… tal vez no muy saludables, pero sí deliciosos y de una variedad muy grande. Por ello, a continuación te presentamos sólo un pequeño listado de antojitos, para que se te antoje ir por uno.

Chalupas

Chalupas, típicos antojitos callejeros

Estos antojitos de Puebla son perfectos para cenar y para después de salir de la fiesta, pues su sabor picante las hace recargar la energía.

Pambazos

Pambazos

Es pan relleno de papa, con chortizo o longaniza, bañado en salsa de chile guajillo o también de chile ancho.

Tortas de tamal

Torta de tamal

Muy comunes en CDMX, se encuentran también en varias partes del centro del país y son el desayuno de Godínez.

Tortas ahogadas

Tortas ahogadas

Este platillo típico de Guadalajara está relleno de carnitas, comino, ajo, cebolla y una son bañados en una salsa picante.

Machaca

Machaca

El norte nos da estos antojitos, que consiste en carne seca y huevos revueltos, siendo un desayuno lleno de proteínas.

Gorditas

Existen variantes de estos antojitos a lo largo de México, pero no importa dónde lo pidas, todos son muy ricos.

Papas locas

Papas locas

Una comida callejera por excelencia, estas papas fritas bañadas en diferentes salsas son geniales cuando necesitas un snack para llevar.

Esquites

Esquites

Estos antojitos son típicos en casi todo el país y consiste en granos de elote con condimentos que pueden variar.

Tlacoyos

Tlacoyos

Después sigue otra comida popular en distintas partes de México, todos comparten el hecho de que son buenos, bonitos y también baratos.

Quesadillas

Quesadillas

No entraremos en detalle de si esta comida típica debe llevar o no queso (sí llevan), sólo te diremos que son riquísimas.

Volovanes

Volován

Finalmente estan los volovanes, un cesto hecho de masa de hoja u hojaldre usualmente rellenado con guisos salados, característico del estado de Veracruz.

 


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