Receta: Romeritos con mole

Ingredients16 oz Romeritos de Lupitas Brand1 Huevo150 g Pan molido500 g Papas250 g Mole en pasta3 cups Caldo de pollo2 tbsp Polvo de camaronAceite al gustoDirectionsCuece los romeritos. Bate el huevo e incorpora el pan y el caldo de camarón. Fríe y mezcla hasta que se dore y escúrrela bien al

Tacos de Flor de Calabaza

Ingredients32 oz Flor de Calabaza Lupitas BrandChiles serranos verdes al gustoAceite el necesario1 tbsp Cebolla picada1 Ramita de epazoteSal al gusto12 Tortillas1 cup Puré de Jitomate1 cup Leche evaporada1 cup Queso ralladoMantequilla la necesariaDirections1.- Precalienta el horno a fuego moderado. 2.- Pica la flor de calabaza y los chiles

Squash Blossom Soup – Crema de Flor de Calabaza

Ingredients32 oz Flor de Calabaza - Pumpkin Flower Lupita's Brand350 ml Whole milk350 ml Chicken Broth200 ml Heavy Cream100 ml White Wine2 oz Butter2 oz Wheat Flour2 oz Diced Onion2 Lupita's Guajillo Pepper8 oz Cream CheeseSalt and pepper to taste4 oz Lupitas Cooked CactusDirectionsIn a saucepan place the butter

Tortilla Soup

Ingredients6 (6 inch) white corn tortillas, halved, cut into 1/2-inch strips 2 tablespoons olive oil 1 cup chopped onion 1 tablespoon Ancho Chile Pepper 1 teaspoon Garlic Powder 1 teaspoon Ground Cumin 2 Bay Leaves 1 (32 fluid ounce) container chicken broth